EIP Projekt

Berg-

Milchvieh

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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE

Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.

Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!

32 Betriebe mit innovativen Baulösungen

10 Betriebe mit alternativen Strategien

>>> Allgemeine Erkenntnisse

>>> Betriebe

>>> Innovation Auslauf

>>> Innovation Stufen

>>> Innovative Details

>>> Allgemeine Überlegungen

>>> Betriebe

Mauser
22 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Kompoststall unter schwierigen Bedingungen

Kaml
Salzburg
Viele Arbeitsplätze bei wenig Fläche, Geflügelmast, Schule am Bauernhof, Kräuter, Kalbinnenaufzucht

Huber
Niederösterreich
Umstieg auf Wagyu-Rinder

Moser
14 Milchkühe, Kärnten
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, integrierter Auslauf, Holzkonstruktion

Rosner
40 Milchkühe, Niederösterreich
Zubau mit Cuccetten, Umbau Anbindeplätze zu Fressplatz

Grünwald
24 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Rundgang als integrierter Auslauf

Astner
Tirol
Effiziente Bewirtschaftung der Flächen durch Bio-Ziegenhaltung

Riener
39 Milchkühe, Niederösterreich
Umbau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Zubau mit kluger Bestandsnutzung bei wenig Platz

Raich
11 Milchkühe, Vorarlberg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Boxenanordnung bei Platzmangel

Schafferer
10 Milchkühe, Tirol
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Düngerlager darunter

Broschüren zum Download

Video zum Auslaufstall

(Betrieb Schlaffer)

Projektpartner

in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten