EIP Projekt

Berg-

Milchvieh

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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE

Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.

Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!

32 Betriebe mit innovativen Baulösungen

10 Betriebe mit alternativen Strategien

>>> Allgemeine Erkenntnisse

>>> Betriebe

>>> Innovation Auslauf

>>> Innovation Stufen

>>> Innovative Details

>>> Allgemeine Überlegungen

>>> Betriebe

Mauser
22 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Kompoststall unter schwierigen Bedingungen

Voithofer
10 Milchkühe, Salzburg
Umbau vom Anbinde- zum Tretmiststall, ohne Mehrfläche

Feiner
22 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, enge Hoflage

Schlaffer
12 Milchkühe, Steiermark
Auslaufstall und Melken am Anbindestand als Alternative zum herkömmlichen Laufstall

Gabbichler
26 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Güllekeller auf Stützen

Prodinger
22 Milchkühe, Salzburg
Umbau vom Anbindestall zum Liegeboxenstall, Zubau eines Tieflaufstalls

Gut
11 Milchkühe, Vorarlberg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, integrierter Auslauf, wenig Platz

Astner
Tirol
Effiziente Bewirtschaftung der Flächen durch Bio-Ziegenhaltung

Rauch
Vorarlberg
Vom Neben- zum Vollerwerb, Gemüse, Jungpflanzen, Pensionsvieh, Hühner, Obst

Herbst
11 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Balkon statt Fundamente

Broschüren zum Download

Video zum Auslaufstall

(Betrieb Schlaffer)

Projektpartner

in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten