EIP Projekt

Berg-

Milchvieh

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INNOVATIVE LÖSUNGEN FÜR KLEINBÄUERLICHE BETRIEBE

Kleinbäuerliche Betriebe im benachteiligten Berggebiet leisten einen wertvollen Beitrag zur Erhaltung der Kulturlandschaft und Lebensmittelversorgung. Sie stehen jedoch vor großen strukturellen und betriebswirtschaftlichen Herausforderungen. Der Arbeitseinsatz und die Kosten in der Produktion sind hoch, Betriebsanpassungen sind schwierig. Darüber hinaus verlangt der Markt zunehmend Milch von Kühen, die in Laufstall- oder Auslaufsystemen gehalten werden.

Es sind daher innovative und möglichst kostengünstige Baulösungen oder aber gut überlegte Ideen für einen Ausstieg aus der Milchviehhaltung gefragt!

32 Betriebe mit innovativen Baulösungen

10 Betriebe mit alternativen Strategien

>>> Allgemeine Erkenntnisse

>>> Betriebe

>>> Innovation Auslauf

>>> Innovation Stufen

>>> Innovative Details

>>> Allgemeine Überlegungen

>>> Betriebe

Mauser
22 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Kompoststall unter schwierigen Bedingungen

Kirchner
8 Milchkühe, Salzburg
Auslaufstall und Melken am Anbindestand als einfache Baulösung mit geringen Kuhplatzkosten

Seebacher
20 Milchkühe, Kärnten
Kombinationshaltung mit teilweise "möbliertem" Auslauf mit Außenliegeboxen

Riener
39 Milchkühe, Niederösterreich
Umbau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Zubau mit kluger Bestandsnutzung bei wenig Platz

Grünwald
24 Milchkühe, Salzburg
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall, Rundgang als integrierter Auslauf

Krug
13 Milchkühe, Steiermark
Um-/Zubau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall als Festmistsystem

Sallinger
Kärnten
Umstieg auf Milchschafe als frauenfreundliche Alternative

Pflügl
Niederösterreich
Verringerter Arbeitsaufwand mit Mutterkuhhaltung

Rauch
Vorarlberg
Vom Neben- zum Vollerwerb, Gemüse, Jungpflanzen, Pensionsvieh, Hühner, Obst

Kubin
5 Milchkühe, Kärnten
Umbau vom Anbinde- zum Liegeboxenstall - â€žklein, aber feinâ€œ

Broschüren zum Download

Video zum Auslaufstall

(Betrieb Schlaffer)

Projektpartner

in Kooperation mit der Obersteirischen Molkerei eGen und Tirol Milch - Berglandmilch eGen sowie den im Projekt teilnehmenden Landwirtinnen und Landwirten